Morcón

MORCÓN: Embutido similar al chorizo pero con tripa cular o morcón (intestino grueso) 

Embutido hecho con tripa cular

Morcón

 

BLANCO: Embutido parecido a la morcilla pero sin sangre. Se conoce como “blanquet” en otras zonas levantinas.

ECHAR GUSTO: Saber a algo malo o extraño.  

 

PERULLO: Hombre rústico y poco cultivado. Es lo mismo que GARRULO

 

PULPO A LA CARTAGENERA: Asado y aderezado con aceite, limón, sal y vinagre (de Módena si es posible). 

 

Asado y aderezado con aceite, limón, sal y vinagre

Pulpo a la cartagenera

 

 

 

ava_palabricueEstos son algunos de los tuits que se publican en twitter en la cuenta de @Palabricue, intentando recoger el habla peculiar de Cartagena para que no desaparezca del todo. Las palabras o expresiones que se recogen son o han sido habituales y frecuentes en Cartagena y su campo. No quiere eso decir que sean exclusivas de aquí, ya que también pueden estar en otras zonas de España. Solamente se subraya que son típicas de esta tierra. Las definiciones, al haber sido preparadas para Twitter, nunca pueden tener más de 140 caracteres.

 

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Un comentario en “Morcón

  1. Pingback: Morcón - Por los cerros de Úbeda

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